責任編輯：牛樂耕
林麗鸝 常 欽 羅珊珊 王 亮
勤儉節約是中華民族的傳統美德。
習近平總書記多次就厲行節約、反對浪費作出重要指示，強調“制止餐飲浪費是一項長期任務，要堅持不懈抓下去，推動建設節約型社會”，要求“倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式”“反對奢侈浪費和過度消費，深入開展‘光盤’等糧食節約行動”。
過去一年，各地各部門采取一系列有力舉措，堅決整治“舌尖上的浪費”突出問題，積極開展“光盤行動”，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，推動厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。
代表委員表示，節約糧食、反對浪費，關乎保障糧食安全，關系弘揚文明風尚，有助于推動建設節約型社會。新時代新征程，要繼承和發揚勤儉節約傳統美德，持續深化食物節約各項行動，推動生產方式和生活方式綠色低碳轉型，助力經濟社會高質量發展。
減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑
糧食安全是“國之大者”，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。2023年，我國糧食總產量達1.39萬億斤，連續9年穩定在1.3萬億斤以上，人均糧食占有量超過490公斤。
代表委員認為，我國糧食生產連年豐收，但糧食中長期供求緊平衡的格局沒有改變，確保國家糧食安全，要在增產和減損兩端同時發力。
節糧減損也是增產。中國工程院院士、江南大學校長陳衛代表認為，保障糧食安全，要大力推動節約糧食、反對浪費，耕好節糧減損這塊“無形良田”。
全國政協常委、甘肅省政協副主席尚勛武說：“繼續抓好糧食節約工作、堅決反對餐飲浪費，從量的擴張轉向質的提高，從簡單擴張需求轉向實現供需動態平衡，有利于推動經濟社會高質量發展?！?/p>
節約糧食、反對浪費，有助于促進綠色低碳發展。中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚委員認為，相比于增產措施，節約糧食措施不僅節省了耕地和水資源，又能保護生態環境，具有明顯的經濟效益、社會效益和生態效益，進而能促進農業綠色低碳發展。
節約糧食、反對浪費，有助于踐行社會主義核心價值觀。中國烹飪協會副會長、蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民代表說：“節糧減損是引領社會風尚的重要抓手，對傳承中華民族的勤儉節約傳統美德具有重要意義，對踐行社會主義核心價值觀具有重要導向作用?！?/p>
持續深化食物節約各項行動，推進全鏈條節糧減損
《中國農業產業發展報告2023》顯示，到2035年，若我國糧食收獲、儲藏、加工和消費環節損失率分別降低1至3個百分點，可減少三大主糧損失約1100億斤。
代表委員表示，要持續深化食物節約各項行動，推進全鏈條節約減損，健全常態化、長效化工作機制。
河南省開封市市長李湘豫代表說：“推進全鏈條節糧減損，要統籌做好糧食生產、流通、加工、消費等各環節工作，每個環節都要有具體抓手，推動糧食全產業鏈形成合力，營造厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍?！?/p>
李寶聚委員認為，生產環節要從“耕、種、管、收”全流程著手，集成推廣良田良種良機良法，全面提升農業抵御風險的能力，確保糧食穩產增產。研究表明，玉米種子經過新煙堿類農藥處理后，能夠有效預防病蟲害，挽回20%至60%的產量損失。李寶聚委員建議，加大種子處理科技創新力度，助力糧食增產和減損。
據農業農村部測算，在收獲環節，“三夏”期間全國小麥機收減損1個百分點，可挽回25億斤糧食，相當于增加300萬畝面積的產量。
黑龍江省佳木斯市樺南縣鴻源水稻專業合作社理事長孫斌代表說，東北霜凍期長，掌握準確適當的收獲時間，就能避免玉米因霜凍后籽粒和秸稈的急劇脫水，降低糧食減產風險。建議補齊東北地區糧食收獲機械化短板，大力促進節本增效、提質減損。
流通、存儲環節減損空間不小。貴州省遵義職業技術學院現代農業系教授邱寧宏代表建議，開發運輸專用車、散糧物流裝具等技術裝備，減少運輸裝卸中的受潮、灑漏、霉變、污染等損耗。
重慶市彭水苗族土家族自治縣潤溪鄉櫻桃井村黨支部書記、村委會主任王海霞代表說，要根據實際，支持引導農戶科學儲糧，加強技術培訓和服務，開展不同規模農戶儲糧裝具選型及示范應用，最大程度降低損耗。
陳衛代表建議，加大加工環節減損力度，推動糧食從“過度加工”向“適度加工”“合理加工”轉變，提高成品糧出品率，同時利用精米加工后剩余的邊角料，生產稻米油、麥芽糖、蛋白肽等高附加值產品，實現節糧增效。
倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式
代表委員表示，要以綠色發展理念為指引，以健康生活為目標，建立長效機制，采取有效措施，堅決制止餐飲浪費行為，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式。
建立長效機制，把杜絕餐飲浪費落到實處。馬利民代表介紹，目前不少蘭州拉面門店推行“面量可大可小，顧客自由選擇”的做法，部分牛肉面館小菜也可隨量自取，建議餐飲行業積極推廣“小份菜”“半份菜”，引導科學點菜、剩菜打包，將文明用餐的倡導落到實處。集中供餐單位要針對自助餐、學校食堂、單位食堂等不同場景，明確制止餐飲浪費行為的具體舉措，進一步壓實餐飲服務經營者的主體責任。
提升科學管理水平。安徽省市場監管局黨組書記、局長韓永生代表說，要持續推進制止浪費的制度建設，推動形成簡約適度、綠色低碳的生活方式。安徽出臺了《節約餐飲經營管理規范》《綠色餐廳管理要求》等地方標準，為制止餐飲浪費提供了標準支撐和保障。
加大對外賣新業態的監督。韓永生代表說，針對消費者反映比較多的“滿減湊單”現象，相關部門要推動外賣平臺企業優化促銷機制，督促頭部企業發揮示范引領作用，從優化餐品供給結構、優化餐品信息展示、強化全流程消費提醒等方面加強對餐飲服務經營者的引導，推動建立防范外賣食品浪費的機制。
杜絕餐飲浪費需要全民共同參與。王海霞代表建議，從每一個家庭抓起，從娃娃抓起，從身邊事抓起，加大宣傳力度，讓浪費可恥、節約為榮的觀念走進人們心間。
代表委員表示，要持續深化節糧減損，加大宣傳教育力度，建立反對浪費的長效機制，從觀念上強化節約意識，持續推動生活方式和消費模式向勤儉節約、綠色低碳、文明健康轉變，為推動建設節約型社會貢獻更大的力量。
?。ū緢笥浾呃钊铩⒗钭繝?、蘇濱、鄧劍洋參與采寫）
凝聚眾智，匯聚眾力。將創新基因融進發展血脈，點燃新質生產力的強勁引擎，我們就一定能奏出高質量發展的時代強音。[詳細]
擁有的全球百強科技創新集群數量首次躍居世界第一，制造業總體規模連續14年保持全球第一，一批高端化、智能化、綠色化新型支柱產業快速崛起……今天的中國，經濟持續回升向好，科技創新實現新突破，新質生產力加快形成，綠色發展動能澎湃，正在高質量發展之路上闊步前[詳細]
我國十四億多人口整體邁進現代化社會，規模超過現有發達國家人口的總和，艱巨性和復雜性前所未有，發展途徑和推進方式也必然具有自己的特點。我們始終從國情出發想問題、作決策、辦事情，既不好高騖遠，也不因循守舊，保持歷史耐心，堅持穩中求進、循序漸進、持續推進[詳細]
新的春天，新的出發，沿著“強國建設、民族復興的唯一正確道路”堅定向前。讓我們更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，全面貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，切實增強做好經濟工作的責任感使命感，以真抓的實勁、敢抓的狠勁、善抓的巧勁、常抓的韌[詳細]
要立足本地區的自然條件、經濟條件、區位條件等，找準經濟工作的切入點和著力點，謀劃用好牽引性、撬動性強的工作抓手，發揮自身優勢、彰顯自身特色，以一域服務全局，形成推動高質量發展的合力。[詳細]
重視學習是我們黨推動事業發展的成功經驗。堅持不懈深化黨的創新理論武裝，加強干部教育培訓和實踐鍛煉，以思想高度統一確保政治統一、行動統一，全黨更加團結一致、本領不斷增強，中國式現代化建設就一定能夠劈波斬浪、行穩致遠。[詳細]
文化是一個國家、一個民族的靈魂，青年是推動社會發展進步的生力軍。新時代新征程，廣大青年要深入學習貫徹習近平文化思想，從五千多年中華文明的歷史傳承中，從黨百余年奮斗的歷史經驗中，從新時代中國特色社會主義的偉大實踐中，不斷汲取智慧和力量，聚焦文化發展的[詳細]
在全社會大興勤儉節約之風，提倡節約、反對浪費，一方面要靠宣傳教育，引導人們從內心深處樹立儉樸意識，培養健康的生活習慣和興趣愛好。從點滴做起，從小事做起，改掉人走燈不關、水龍頭不擰緊、餐飲浪費等不良習慣。另一方面要建立反對浪費的長效機制。[詳細]
“更新”的城市，更美的生活。踐行以人民為中心的發展思想，積極實施城市更新行動，增強發展潛力、優化發展空間，推動城市業態、功能、品質不斷提升，進一步彰顯文化特色和精神氣質，一座座城將更具魅力、更有活力。[詳細]
站在新的歷史起點上，以習近平同志為核心的黨中央帶領中國人民在邁向網絡強國的道路上闊步前進，讓互聯網更好造福國家和人民，激蕩起中華民族偉大復興的磅礴力量！[詳細]
曹文超 打造濟青發展軸帶是省委省政府在新的歷史條件下作出的重大決策部署。2023年1月，省委、省政府印發《山東省建設綠色低碳高質量發展先行區三年行動計
